会社概要[会社案内]

ごあいさつ

 昭和34年7月に創立以来、福岡市中央卸売市場食肉市場の運営管理を通して、公正な市場取引と、生産者様、買参者様の発展に貢献して参りました。当社の社会的責任として、市場流通の変化に迅速かつ柔軟に対応できる体制を構築し、消費者の皆さまに安全新鮮な食肉を提供していくことが重要であり、九州・山口を中心とした営業ネットワークと最新鋭の工場設備を駆使して実現して参ります。
 当社は2000年10月、食肉市場として初めて「ISO-9002:1994(2010年5月にISO9001:2008に移行)」認証を取得しました。HACCPを取り入れた独自のシステムを構築することにより、世界レベルの品質保証と継続的なシステムの維持・管理を可能としました。
 また、2016年10月にHACCPに基づく衛生管理向上のため、あらたにISO22000を認証取得しました。
 今後とも、九州市場全体の継続的発展と社会貢献に尽力して参ります。

代表取締役  吉田 満

私たちが「食肉市場」の運営・管理を行っています。

会社名
フクオカショクニクシジョウ カブシキガイシャ
福岡食肉市場株式会社
住 所 福岡県福岡市東区東浜2丁目85番地14
創 立 昭和 34年 7月 22日 TEL 092-641-6131(代表)
資本金 8千万円 FAX 092-641-6138
役 員 代表取締役社長  田  満 正面玄関
常 務 取 締 役  松 尾 勝 則
取締役総務部長  津 田  隆
監査役(非常勤)  石 井 清 之
監査役(非常勤)  篠 原  俊
従業員数 55名
事業内容 食肉の集荷販売
取引先 九州一円の生産者・買参者
関連子会社 福岡食肉販売株式会社

経営方針

 2017年4月1日、従来の品質方針と食品安全方針を統合し、あらたに「経営方針」を策定いたしました。

経営方針

最高水準の衛生管理

ISO認証取得

登録認証番号 CI/13013(J)
取得年月日 2000年10月13日
登録活動範囲

大動物(牛)、小動物(豚)のと畜解体、枝肉セリ、
部分肉(副産物を含む)の加工及び副生物の加工
認証機関 ソコテック・サーティフィケーション・ジャパン株式会社
ISO9001認証マーク

登録認証番号 NOCN/13013FS(JP)
取得年月日 2016年10月11日
審査登録範囲

大動物(牛)、小動物(豚)のと畜解体、枝肉せり、
部分肉(副生物を含む)の加工及び副生物の加工
認証機関 ソコテック・サーティフィケーション・ジャパン株式会社
ISO9001認証マーク