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2008年12月8日(月)
「第40回 九州産肉牛枝肉共進会」

12月8日に開催された九州産牛枝肉共進会の様子と結果をお伝えします。
本共進会は、福岡市場で行う共進会の中でもトップクラスの枝肉が集まる共進会となっており、 肉質は当然のことながら、その落札価格も注目の的となっています。
本日も冷え込む一日となりましたが、たくさんのお客様にお越し頂きました。
第40回 九州産肉牛枝肉共進会
金 賞
九州農政局長賞
福岡県知事賞
福岡市長賞
出品者 梅嶋牧場 様
上場番号 85 品種 黒毛和種
性別 去勢 銘柄 壱岐牛
肥育地 長崎県 枝肉重量 576.0kg
規格 A5 単価 5,508円
銀 賞
(社)日本食肉格付協会 会長賞
出品者 行武 高廣 様
上場番号 94 品種 黒毛和種
性別 去勢 銘柄 博多和牛
肥育地 福岡県 枝肉重量 555.5kg
規格 A5 単価 3,014円
銀 賞
全国食肉事業協同組合連合会 会長賞
出品者 山本 満年 様
上場番号 29 品種 黒毛和種
性別 去勢 銘柄 壱岐牛
肥育地 長崎県 枝肉重量 574.0kg
規格 A5 単価 3,014円
銀 賞
(社)日本格付協会 会長賞
出品者 長浦牧場 様
上場番号 92 品種 黒毛和種
性別 去勢 銘柄 糸島牛
肥育地 福岡県 枝肉重量 549.0kg
規格 A5 単価 3,010円
銅 賞
(社)福岡県畜産協会 会長賞
出品者 栗添 和明 様
上場番号 41 品種 黒毛和種
性別 去勢 銘柄 佐賀牛
肥育地 佐賀県 枝肉重量 498.5kg
規格 A5 単価 2,744円
銅 賞
(社)福岡県畜産協会 会長賞
出品者 佐藤 雄二 様
上場番号 70 品種 黒毛和種
性別 去勢 銘柄 菊池牛
肥育地 熊本県 枝肉重量 429.5kg
規格 A5 単価 3,044円
銅 賞
(社)日本食肉市場卸売協会 会長賞
出品者 林 信一 様
上場番号 17 品種 黒毛和種
性別 去勢 銘柄
産地 鹿児島県 枝肉重量 595.0kg
規格 A5 単価 3,008円
銅 賞
(社)日本食肉市場卸売協会 会長賞
出品者 壱岐肥育センター 様
上場番号 35 品種 黒毛和種
性別 去勢 銘柄 壱岐牛
産地 長崎県 枝肉重量 550.5kg
規格 A5 単価 2,748円
銅 賞
福岡食肉買参事業協同組合 理事長賞
出品者 草場 俊昭 様
上場番号 1 品種 黒毛和種
性別 銘柄
産地 佐賀県 枝肉重量 479.5kg
規格 A5 単価 2,576円
最近は世情を反映してか、枝肉の相場も不安定な日が続いていますが、本日ばかりは晴々しい一日となりました。 壱岐牛に博多和牛、糸島牛と、九州ブランドも確実な評価を頂けるまでになってきました。皆様も是非一度、銘柄指定でご賞味下さい。
ご出品いただきました生産者様、ご来場いただきました買参者様、まことにありがとうございました。