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2010年12月13日(月)
「第42回 九州産肉牛枝肉共進会」

12月13日に開催された九州産牛枝肉共進会の様子と結果をお伝えします。
本共進会は福岡市場の一年を締め括る一大イベントであり、九州中からトップクラスの枝肉が集まってきます。 霜降り肉が所狭しと並ぶ光景もさることながら、その落札価格も毎回注目の的となっており、今回も今年一番の破格値が飛び出しました。
第42回 九州産肉牛枝肉共進会
金 賞
九州農政局長賞
福岡県知事賞
福岡市長賞
出品者 野嶋 儀一 様
上場番号 99 品種 黒毛和種
性別 去勢 銘柄 天草黒牛
肥育地 熊本県 枝肉重量 573.2kg
規格 A5 単価 5,056円
銀 賞
(社)日本食肉協議会 会長賞
出品者 浦田 まさこ 様
上場番号 24 品種 黒毛和種
性別 去勢 銘柄 豊後牛
肥育地 大分県 枝肉重量 510.8kg
規格 A5 単価 3,500円
銀 賞
全国食肉事業協同組合連合会 会長賞
出品者 (株)高崎畜産 様
上場番号 4 品種 黒毛和種
性別 去勢 銘柄 北さつま牛
肥育地 鹿児島県 枝肉重量 575.2kg
規格 A5 単価 3,005円
銀 賞
(社)日本食肉格付協会 会長賞
出品者 中山 英雄 様
上場番号 72 品種 黒毛和種
性別 去勢 銘柄 佐賀牛
肥育地 佐賀県 枝肉重量 449.4kg
規格 A5 単価 3,000円
銅 賞
(社)福岡県畜産協会 会長賞
出品者 小山 久志 様
上場番号 35 品種 黒毛和種
性別 銘柄 壱岐牛
産地 長崎県 枝肉重量 521.8kg
規格 A5 単価 2,622円
銅 賞
福岡食肉買参事業協同組合 理事長賞
出品者 木場 善男 様
上場番号 47 品種 黒毛和種
性別 銘柄 佐賀牛
肥育地 佐賀県 枝肉重量 445.1kg
規格 A5 単価 2,839円
銅 賞
(社)日本食肉市場卸売協会 会長賞
出品者 井上 直樹 様
上場番号 103 品種 黒毛和種
性別 去勢 銘柄
肥育地 佐賀県 枝肉重量 509.4kg
規格 A5 単価 2,765円
ご出品いただきました生産者様、ご来場いただきました買参者様、まことにありがとうございました。